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1.多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 2.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。 白癜风最好不要吃什么食物？ 1.禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。 2.禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃（如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等）。 3.忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。 4.白驳风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白驳风的病情。 5.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。儿童都喜欢吃水果，要清楚维生素C含量高的水果也属于儿童白驳风饮食禁忌。 无花果叶 前苏联科学家从无花果叶子中分离出一种光敏性物质，能使皮肤在紫外线的作用下产生色素，从而起到治疗白癜风的作用。无花果为桑科植物无花果的果实。其果汁含微量元素铜和抗癌成分。本方治疗两例白癜风女性患者，均在1周内收到显著效果。紫外线照射技术在整个白癜风的治疗上具有的举足轻重的作用，但在白癜风治疗方法的选择上，患者应根据自身特点，由医生指导，选择一种或两种自己最为适用的白癜风治疗方法，这样，才会使白癜风的治疗取得比较满意的效果。 硫磺豆腐 用硫磺2克研成极细末，掺入豆腐半斤中，临睡前1次吃完。连吃2周。 硫磺，为天然硫磺矿石，勿用提纯的硫磺。有温阳缓泻，排毒养颜的作用。与豆腐同吃防其上火，豆腐所含蛋白质、氨基酸、维生素有营养皮肤的作用。笔者曾治一中年妇女，颜面及手患白癜风3年多，在应用白癜风的治疗药物同时，连续服硫磺豆腐两周后，白癜风全部消失。在食用前要注意存在个体差异问题，最好在医生的指导下进行白癜风的治疗同时咨询医生是否适用于个人，以免引起严重的副作用。 白斑补肾汤 用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女贞子各15克，复盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克，水煎去渣，取滤液，当饮料饮用，每日1剂，连饮3个月。本方有补肾促进黑色素生成的作用。根据中医“黑色属肾”的理论，用补肾法已证实对白癜风的治疗有效。尤其是在日常生活中食用如黑芝麻等含黑色素较多的食物，可以有效的协助白癜风的治疗，从而达到更佳的治疗效果。 补骨脂酒 用补骨脂60克泡入 白酒500毫升中，浸泡5～7天。每天早、晚空腹饮补骨脂酒15毫升。另用补骨脂30克，加入75%的酒精100毫升中，浸泡5～7天，用双层纱布过滤，得暗褐色滤液。取滤液煮沸浓缩至30毫升。用浓缩补骨脂酒精搽涂白癜风处，晒太阳10～20分钟，每天1次，连用半个月以上。 补骨脂属于中医补肾助阳药。含香豆精衍生物，有感光性，内服或外涂皮肤，经日光或紫外线照射，可促使局部皮肤色素新生。有人曾用此治疗白癜风12例，显效10例，仅2例无效。此法配合紫外线或纳米光等先进的诊疗设备会明显缩短白癜风治疗的疗程，并可以使白癜风的治疗见到较好的效果。 在这里，昆明复美白癜风研究所张平专家表示：青少年患者占据白癜风患者总数的64%，其中较大的原因是与饮食有关，年轻人常常忽略自己的饮食规律，过度饮酒、熬夜，打破平日的生活规律，过度疲劳过度消耗体力，这才是白癜风的大忌，对于饮食，其实白癜风患者也可以“食全食美”。
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