昆明复美白癜风研究所专家张平主任指出：麻辣烫全国风靡，隐患不止千滚水那么简单。“麻辣烫”，简单快速，食客等上一两分钟就能吃到。麻辣烫风靡全国，老少皆好，已经成为生活中不可缺少的一部分，它们一般是出现在人流较多的街边，可谓是逛街的女性朋友们的最爱，麻辣烫的食客每天也络绎不绝，但是这其中的健康隐患却少有人关心，一般吃麻辣烫的人也不太在意那青菜白菜上的一点点污泥，或者明知道不是十分干净也在所不惜，认为这不足以使人生病……其实不然，麻辣烫的卫生问题远远不是一点点污泥那么简单的。

麻辣烫对白癜风患者之害

 麻辣烫的水一般都是“千滚水”，长时间沸腾，煮了一遍又一遍，水中进而产生过多的重金属、亚硝酸盐等有害物质。长期饮用“千滚水”会对人体造成很大的危害。“千滚水”能干扰人的胃肠功能，免疫力降低，出现腹泻、过敏等症状；同时，人体过量摄入亚硝酸盐，还有致畸、致癌等危害。

 昆明复美白癜风研究所专家张平主任强调：除了麻辣烫中的“千滚水”是危害健康的一大隐患之外，回收锅底也是一个值得注意的健康安全隐患。据某厨师介绍，有不少麻辣烫、火锅店，包括少数知名品牌火锅，依然在回收锅底，一锅料煮了一天后第二天仍继续用，有的甚至新料、旧料混起来要用上好几天。而食客们却往往忽视，或者明明看见报道却仍然不在乎。

  还有些奸商为了吸引老顾客，甚至在汤底放成瘾性成分罂粟。几年前，警方在某麻辣烫店的汤底里验出毒品罂粟，罂粟也就是人们所了解的鸦片，而这就是该店顾客盈门的真实原因。如果一些商家在食品中放了罂粟壳等致人产生依赖性的毒品，就会让食客对他家的食品“难分难舍”，使人不知不觉地“吸毒”。

  患上白癜风自己“买单” 患者需健康饮食因为长期吃麻辣烫、火锅而患上了不同程度的白癜风症状，这样患上白癜风到底谁来为白斑“买单”，苦果只有自己承受。如果长期食用含有毒品的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。 

昆明复美白癜风研究所专家张平主任友情提示：平时一定要忌嘴，尽量不要吃或者少吃麻辣烫，虽然正值夏季，但是各种传染病病毒依然存在，在外吃饭更是要注意，避免让传染病、白癜风这样的疾病找上门，得不偿失。同时提醒广大白癜风患者在平时一定要注意饮食，忌食麻辣烫，健康饮食。

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